Een ei per dag is gezond

star
Niet Actief
Punten: 40
Aangesloten: 26 Okt 2008
Ingediend door SanderH op Vrij, 13/02/2009 - 16:12.

Een ei per dag is gezond

Het cholesterolgehalte in eieren heeft slechts een klein, medisch onbeduidend effect op je gezondheid, aldus onderzoekers. Het is dus niet ongezond om meer dan 3 exemplaren per week te eten.


Weinig invloed

Artsen raden aan om hoogstens drie eieren per week te eten. Maar nu blijkt dat ze helemaal niet ongezond zijn omdat ze een onbeduidend effect hebben op je gezondheid. De onderzoekers ontdekten dat je eetgewoonten voor slechts een derde invloed op je cholesterol hebben. Andere risicofactoren zijn roken, overgewicht en een gebrek aan lichaamsbeweging. De grootste schuldige bij voeding voor een te hoge zijn verzadigde vetten.


Verzadigde vetten

Mensen die genetisch gezien vatbaarder zijn voor een hoge cholesterol moeten zich echter wel nog steeds beperken tot twee of drie eieren per week. Onderzoeker en professor Griffin: "Er bestaat een grote misvatting over de invloed van je eierconsumptie op je cholesterol. Verzadigde vetten zijn namelijk veel slechter."

Sceptisch

Toch reageerden verschillende wetenschappers met enig scepticisme op het onderzoek. Een deel van het onderzoek zou gesubsidieerd geweest zijn door de ei-industrie. (ep)

Bron: http://www.hln.be/hln/nl/39/Lekker-Eten/article/detail/692602/2009/02/13/Een-ei-per-dag-is-gezond.dhtml


--

"The dictionary is the only place where success comes before work. Hard work is the price we must pay for success. I think you can accomplish anything if you're willing to pay the price."



je gebruikt die niet als

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 4846
Aangesloten: 02 Jan 2008

je gebruikt die niet als brandstof.

--

Yeah, you don't need to go hard. You can stay in the middle, take some supplements here and there, change your program every other week and stay absolutely the same as you are now. But that's bullshit.



Worden eiwitten niet als

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 9360
Aangesloten: 28 Dec 2008

Worden eiwitten niet als brandstof gebruikt? Puzzled
Ze zouden dus enkel als bouwstof aangewend worden?

Edit:
Uit wikipedia:

Quote:
Veel eiwitten katalyseren chemische reacties. Zulke eiwitten worden enzymen genoemd. Enzymen zijn verantwoordelijk voor de stofwisseling, waarbij voedingsstoffen kunnen worden omgezet in bouwstoffen en energie.

Quote:
Voor carnivoren vormen proteïnen een belangrijk deel van het voedingsdieet. In de spijsvertering van de carnivoor worden eiwitten afgebroken tot aminozuren, die dan verder gebruikt worden als bouwstof en brandstof.

Quote:
Bij een teveel aan opgenomen proteïnen worden deze gebruikt als energiebron voor het menselijk lichaam. Eiwitten worden dan afgebroken waarbij ureum ontstaat. Een echte overdaad aan proteïnen zorgt, net als proteïne deficiëntie, eveneens voor problemen: overreactie van het immuunsysteem, overbelasting van de nieren, waardoor nierfalen kan ontstaan, een ontregelde lever die voor toxische residuen zorgt en verlies van beenmassa door een verhoogde zuurgraad van het bloed. Verder is een teveel aan proteïne gelinkt aan obesitas.

Ook kunnen proteïnen aanleiding geven tot allergische reacties en allergieën. Dit komt omdat de structuur van elk proteïne (lichtjes) verschillend is, zodat sommige proteïnen een reactie kunnen uitlokken, terwijl andere volledig veilig zijn. Zo zijn vele mensen allergisch voor caseïne (een melkproteïne), gluten (eiwitten in graangewassen), bepaalde proteïnen die gevonden worden in pindanoten of weekdieren. Allergieën voor meerdere proteïnen bij dezelfde persoon is zeer zeldzaam.



Muay Thay lijkt te

star star star star star star
star star star star star star
star star star
Niet Actief
Punten: 1596
Aangesloten: 03 Mrt 2005

Muay Thay lijkt te impliceren dat eiwitten enkel nodig zijn voor spiergroei (ik zeg niet dat hij dat bedoelt, maar het komt wel zo over Eye-wink ) Eiwitten enkel als bouwstof voor spiergroei lijkt me "onzin", want dan zouden mensen die geen spiermassa willen bijkweken géén eiwitten moeten eten Eye-wink Eiwitten zijn bouw- én brandstoffen voor het lichaam, nodig voor allerlei processen in het lichaam. Denk maar aan DNA (bestaat uit aminozuren), enz.

--

Buy my art



Ok, ik ging blijkbaar wat

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 16301
Aangesloten: 08 Feb 2005

Ok, ik ging blijkbaar wat kort door de bocht. Mijn excuses daarvoor. Smiling
Maar laat duidelijk zijn dat eiwitten zeker geen 'main fuel source' voor het lichaam zijn. Voor zover ik weet, wordt er hoogstens 10% van de energie die je gebruikt uit eiwitafbraak gehaald, en dan alleen nog in de meest extreme gevallen (te weinig KH voorhanden en te hoog energieverbruik om alle energie uit vet te halen). Eiwitten blijven een niet-evidente energiebron.
Dat eiwitten buiten weefselbouw (niet alleen spierweefsel, maar ook het meeste orgaanweefsel bestaat vooral uit eiwitten) en die enigzins marginale energieproductie ook een heel gamma essentiële processen in het lichaam sturen, mag inderdaad niet vergeten worden. Een voorbeeld van zo'n proces is eiwitsynthese, wat 'de cirkel rond' maakt. Sticking out tongue

--

Only those who will risk going too far can possibly find out how far one can go. ~ T.S. Elliot



Ik leg me er nu maar bij

star star star star star star
star
Niet Actief
Punten: 504
Aangesloten: 09 Sep 2008

Ik leg me er nu maar bij neer dat eieren niet schadelijk zijn zoals jullie zeggen.
Niemand van jullie is hier ook nog niet aan gestorven Laughing out loud

Ben vandaag begonnen met 3 eitjes Smiling
Hoe eet je deze het beste?
spiegelei?
zacht gekookt?
hard gekookt?
rauw?

--

Work hard, livestrong !



Rauw wordt sneller verteerd

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 16301
Aangesloten: 08 Feb 2005

Rauw wordt sneller verteerd en houdt een relatief hoog risico op salmonella in.

--

Only those who will risk going too far can possibly find out how far one can go. ~ T.S. Elliot



ik eet ze altijd hard zoals

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 2940
Aangesloten: 13 Aug 2007

ik eet ze altijd hard zoals mijn borstkast Sticking out tongue

--

"It's not the size of the dog in the fight, it's the size of the fight in the dog"

"you don't wanna fight me , i'll hit you with my right punches so many times that you will be begging for my lefty's "



Quote: ik eet ze altijd hard zoals

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 9546
Aangesloten: 01 Mei 2008
rumble_in_the_jungle schreef:
ik eet ze altijd hard zoals mijn borstkast :p

stoefer! Sticking out tongue

--

The Iron never lies to you.



ego is mijn bondgenoot

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 2940
Aangesloten: 13 Aug 2007

ego is mijn bondgenoot Cool

Laughing out loud

--

"It's not the size of the dog in the fight, it's the size of the fight in the dog"

"you don't wanna fight me , i'll hit you with my right punches so many times that you will be begging for my lefty's "



Quote: ik eet ze altijd hard zoals

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 16301
Aangesloten: 08 Feb 2005
rumble_in_the_jungle schreef:
ik eet ze altijd hard zoals mijn borstkast Sticking out tongue

Zal best, met die DBBP. Dan moet je borst - gezien je vetgehalte - zelfs harder zijn dan de mijne! Shocked
Ik weet niet precies waar dit jou zet op de hardheidsschaal van Mohs, maar het zal toch wel boven topaas liggen.

--

Only those who will risk going too far can possibly find out how far one can go. ~ T.S. Elliot



diamond style grapje

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 2940
Aangesloten: 13 Aug 2007

Cool diamond style Cool

Sticking out tongue grapje natuurlijk . man ik heb pijn als ik diep inadem door gisteren die DB op mijn borstkast te krijgen . damn hopelijk gaat het snel beter want b.o.r woensdag met een pijnlijke borstkast is niet echt leuk .

--

"It's not the size of the dog in the fight, it's the size of the fight in the dog"

"you don't wanna fight me , i'll hit you with my right punches so many times that you will be begging for my lefty's "



Daar heb ik nu eens nooit

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 16301
Aangesloten: 08 Feb 2005

Daar heb ik nu eens nooit last van, van een pijnlijke borstkas.

--

Only those who will risk going too far can possibly find out how far one can go. ~ T.S. Elliot



Als je een dumbbell of

star star star star star star
star
Niet Actief
Punten: 504
Aangesloten: 09 Sep 2008

Als je een dumbbell of barbell op je borstkas laat vallen is dit begrijpelijk, ik heb dit al 1 keer voorgehad toen ik tirceps oefening deed, kon hem niet meer houden bam . xD

--

Work hard, livestrong !



ik zal me even preciseren,

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 4846
Aangesloten: 02 Jan 2008

ik zal me even preciseren, eiwitten zullen zo goed als niet worden gebruikt. Je hebt koolhydraten en vetten (respectievelijk glucose en ketonen) als primaire brandstof, en dat is meer dan voldoende voor je lichaam. Eiwitten gebruiken als brandstof is een marginaal gegeven.

--

Yeah, you don't need to go hard. You can stay in the middle, take some supplements here and there, change your program every other week and stay absolutely the same as you are now. But that's bullshit.



En hoe kan je dan precies

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 9360
Aangesloten: 28 Dec 2008

En hoe kan je dan precies bepalen hoeveel eiwitten je dan per dag nodig hebt? Want als je er teveel eet is dat alleen maar een belasting voor je lever en dienen ze enkel als afvalstof?

Waarom raadt men dan aan om veel eiwitten te eten als je massa wil behouden en vet wil verliezen? Dat is dan toch omdat je dan de eiwitten als brandstof gaat gebruiken ipv KH en vetten.

Ik stel maar wat vragen hoor. Da's de beste manier om achter info te komen. Laughing out loud



Quote: En hoe kan je dan

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 4846
Aangesloten: 02 Jan 2008
Quote:
En hoe kan je dan precies bepalen hoeveel eiwitten je dan per dag nodig hebt? Want als je er teveel eet is dat alleen maar een belasting voor je lever en dienen ze enkel als afvalstof?

2.0 gram / kg vetvrije lichaamsmassa is de richtlijn.

Quote:
Waarom raadt men dan aan om veel eiwitten te eten als je massa wil behouden en vet wil verliezen? Dat is dan toch omdat je dan de eiwitten als brandstof gaat gebruiken ipv KH en vetten

Nee, dat is om ervoor te zorgen dat je spieren hun bouwstoffen voorhanden hebben, zodat je de spieren niet gaat afbreken ipv het lichaamsvet bij afvallen. (Het komt zéér veel voor bij afvallers dat ze daar niet opletten, en hopen spier kwijtgeraken)

--

Yeah, you don't need to go hard. You can stay in the middle, take some supplements here and there, change your program every other week and stay absolutely the same as you are now. But that's bullshit.



Quote: En hoe kan je dan precies

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 16301
Aangesloten: 08 Feb 2005
rho schreef:
Waarom raadt men dan aan om veel eiwitten te eten als je massa wil behouden en vet wil verliezen? Dat is dan toch omdat je dan de eiwitten als brandstof gaat gebruiken ipv KH en vetten.

Niet in plaats van, nooit in plaats van. Marginaal supplementair.

--

Only those who will risk going too far can possibly find out how far one can go. ~ T.S. Elliot



Dus had ik het verkeerd

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 9360
Aangesloten: 28 Dec 2008

Dus had ik het verkeerd begrepen?
Je bouwt dus ook redelijk wat in energie-inname af? Je vervangt de KH en vetten niet maar verminderd die en behoudt de hoeveelheid proteïne?
Mja .... nu ik er over denk... dat verhoogt het aandeel proteïne in je voeding verhoudingsgewijs natuurlijk wel.

Dus voor zowel bodybuilders als krachttrainers zouden jullie 2g per kg vetvrij lichaamsgewicht aanraden? En met dat "vetvrij lichaamsgewicht" bedoelen jullie spiermassa of gewoon alles, zonder het vet. Want daar kan redelijk wat verschil op zitten denk ik. (en het is heel moeilijk te bepalen.)



Quote: Dus had ik het verkeerd

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 9546
Aangesloten: 01 Mei 2008
rho schreef:
Dus had ik het verkeerd begrepen?
Je bouwt dus ook redelijk wat in energie-inname af? Je vervangt de KH en vetten niet maar verminderd die en behoudt de hoeveelheid proteïne?
Mja .... nu ik er over denk... dat verhoogt het aandeel proteïne in je voeding verhoudingsgewijs natuurlijk wel.

Dus voor zowel bodybuilders als krachttrainers zouden jullie 2g per kg vetvrij lichaamsgewicht aanraden? En met dat "vetvrij lichaamsgewicht" bedoelen jullie spiermassa of gewoon alles, zonder het vet. Want daar kan redelijk wat verschil op zitten denk ik. (en het is heel moeilijk te bepalen.)

de term vetvrij lichaamsgewicht spreekt toch voor zich? Smiling

--

The Iron never lies to you.



Quote: Dus had ik het verkeerd

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 4846
Aangesloten: 02 Jan 2008
rho schreef:
Dus had ik het verkeerd begrepen?
Je bouwt dus ook redelijk wat in energie-inname af? Je vervangt de KH en vetten niet maar verminderd die en behoudt de hoeveelheid proteïne?
Mja .... nu ik er over denk... dat verhoogt het aandeel proteïne in je voeding verhoudingsgewijs natuurlijk wel.

Dat lijkt me ongeveer juist ja. Het is echt niet nodig het gebruik van eiwitten als brandstof in je berekeningen te plaatsen.

--

Yeah, you don't need to go hard. You can stay in the middle, take some supplements here and there, change your program every other week and stay absolutely the same as you are now. But that's bullshit.



En die 2g/kg BW, is dat een

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 9360
Aangesloten: 28 Dec 2008

En die 2g/kg BW, is dat een bovengrens of een advies-waarde? Ik kan me voorstellen dat als je meer dan 2g/kg BW eet, het niet echt nuttig meer is omdat je het toch niet verwerkt krijgt als bouwstof.



Ikzelf haal geen 2g/(kg

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 16301
Aangesloten: 08 Feb 2005

Ikzelf haal geen 2g/(kg vetvrije massa) en denk ook niet dat dat nodig is.

--

Only those who will risk going too far can possibly find out how far one can go. ~ T.S. Elliot



http://www.youtube.com/watch?

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 16301
Aangesloten: 08 Feb 2005

http://www.youtube.com/watch?v=KEhAcxhYEaQ&feature=channel_page

--

Only those who will risk going too far can possibly find out how far one can go. ~ T.S. Elliot



oké, maar hoe goed mag je

star star star
Niet Actief
Punten: 163
Aangesloten: 01 Jan 2009

oké, maar hoe goed mag je dit geloven, iedereen kan een filmpje op youtube zetten



Daar gaat het niet om... het

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 16301
Aangesloten: 08 Feb 2005

Daar gaat het niet om... het gaat om de logica ervan. Smiling Het voornaamste nut van cholesterol is de vorming van celwanden. De celwand heeft één van haar belangrijkste functies de bescherming van de cel. Wanneer de cel meer wordt 'aangevallen' (door bvb. een meer toxinerijk dieet), is het niet geheel onlogisch dat er meer cholesterol nodig is. It just makes sense to me. Smiling

--

Only those who will risk going too far can possibly find out how far one can go. ~ T.S. Elliot



Quote: Daar gaat het niet om... het

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 9546
Aangesloten: 01 Mei 2008
Muay Thai schreef:
Daar gaat het niet om... het gaat om de logica ervan. Smiling Het voornaamste nut van cholesterol is de vorming van celwanden. De celwand heeft één van haar belangrijkste functies de bescherming van de cel. Wanneer de cel meer wordt 'aangevallen' (door bvb. een meer toxinerijk dieet), is het niet geheel onlogisch dat er meer cholesterol nodig is. It just makes sense to me. Smiling

Er is een verschil tussen meer en een gans pak meer ook é Sticking out tongue Er zit misschien ergens logica achter maar zo kan je alles verklaren ook.

--

The Iron never lies to you.



Verklaar jij dan eens

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 16301
Aangesloten: 08 Feb 2005

Verklaar jij dan eens logisch waarom negers inferieure mensen zijn en we hen best anaal zouden spietsen op bamboestokken (die we krijgen van de Chinezen, omdat zij superieure mensen zijn met goede sociale eigenschappen), als toch alles logisch verklaard kan worden. I dare you!

--

Only those who will risk going too far can possibly find out how far one can go. ~ T.S. Elliot



Quote: Verklaar jij dan eens

star star star star star star
star star star star
Niet Actief
Punten: 758
Aangesloten: 08 Apr 2004
Muay Thai schreef:
Verklaar jij dan eens logisch waarom negers inferieure mensen zijn en we hen best anaal zouden spietsen op bamboestokken (die we krijgen van de Chinezen, omdat zij superieure mensen zijn met goede sociale eigenschappen), als toch alles logisch verklaard kan worden. I dare you!

Negers mensen??

Ik heb mbt tot het feit dat zwarten over het algemeen een lager iq hebben eens een onpopulaire theorie gelanceerd. (voor diegenen die het niet weten: onderzoek heeft uitgewezen dat de gemiddelde IQ's ongeveer als volgt verdeeld zijn: 1) aziaten 2) blanken 3) zwarten)
Hij ging ongeveer als volgt:
Zwarten zijn over het algemeen fysiek vrij zwaar gebouwd, hier hebben zij een voordeel. Blanken zitten zowat tussenin en zij hebben dan ook een gemiddeld hoog iq. Aziaten daarentegen zijn klein en relatief weinig weerbaar en hebben daartoe een hoger IQ nodig.

Bij nader inzien is het een enorme crap theorie, maar ik was 15 so what gives.. Sticking out tongue



Quote: Verklaar jij dan eens

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 9546
Aangesloten: 01 Mei 2008
Muay Thai schreef:
Verklaar jij dan eens logisch waarom negers inferieure mensen zijn en we hen best anaal zouden spietsen op bamboestokken (die we krijgen van de Chinezen, omdat zij superieure mensen zijn met goede sociale eigenschappen), als toch alles logisch verklaard kan worden. I dare you!

Je vond sommige ideeën van het nazisme wel goed, misschien is dit er één van? Sticking out tongue

--

The Iron never lies to you.



Als je geen logische

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 16301
Aangesloten: 08 Feb 2005

Als je geen logische verklaring kan geven, wil dat misschien zeggen dat je niet zomaar willekeurig welke onzin middels een rechtvaardigende theorie kan omzetten tot een interessant feit. Eye-wink
Aan degene die daar wel in slaagt, zal ik toegeven dat mijn oordeel te snel gevallen is en dat ik mogelijk voorzichtiger om moet gaan met cholesterol.

@Wauter: Ik ben het helemaal niet eens met 'sommige ideeën van het Nazisme'. Sticking out tongue Alleen vind het theoretische uitgangspunt (hoewel ik vergeten ben hoe het nu weer in elkaar zat Sticking out tongue) op z'n minst interessant. Maar de ideeën van het Nazisme zijn louter het resultaat van een verwrongen pad vanaf dat uitgangspunt. Tenminste, dat is mijn mening voor zover die bestaansrecht heeft binnen mijn nogal beperkte kennis van dit onderwerp. Eye-wink

--

Only those who will risk going too far can possibly find out how far one can go. ~ T.S. Elliot