Hallo,
Ik ben nu ongeveer een week lid van deze site en ik ben ook vanalles beginnen lezen over krachttraining en over hoe balengrijk voeding is om kracht te winnen.
Ik heb nu wat ik heb gelezen zeer kort samengevat, ik weet alleen niet of het allemaal juist is.

1 g vetten levert 9 kcal of 38 kJ
1 g koolhydraten levert 4 kcal of 17 kJ
1 g eiwitten levert 4 kcal of 17 kJ
1 g alcohol levert 7 kcal of 29 kJ

2300 kcal per dag
111 gram – 136 gram eiwitten
28 gram – 34 gram per maaltijd
50 % uit polymere koolhydraten
30 % uit vetten
10 % uit eiwitten
5 % uit eenvoudige koolhydraten

Eiwitten

Voedingsmiddelen die veel eiwitten bevatten zijn vlees, vis, gevogelte, melk, melkproducten en eieren. Een andere eiwitrijke bron wordt gevormd door plantaardig voedsel zoals brood, peulvruchten en graanproducten.

Maximum 10 % uit eiwitten best plantaardig

Koolhydraten

50 % uit polymere koolhydraten
5 % uit eenvoudige

Vetten

* verzadigd: in vlees, zuivel, eieren, dierlijk vet en hard plantaardig vet
* onverzadigd (enkelvoudig of meervoudig): in plantaardige oliën, margarines voor bijzondere voeding, minarines en vis n hard plantaardig vet
Vet maximaal 30 %
Maximaal 10 % uit verzadigd
Minimum 3 % en maximum 7 % poly onverzadigde
Rest Mono onverzadigde

Rest

Voedingsvezels Minimum 15 gram maximum 22 gram / 1000 kcal
2,5 liter water per dag

Ik weet dus niet of het allemaal juist is en zijn dit de beste waarden voor gezond te blijven of om aan powertraining te doen?
En ik heb ook dat BFFM e-book (met dank aan LordMike) maar gaat dit alleen over vet verbranden of ook over het ontwikkelen van spieren en de juiste eetgewoontes om dit te doen?

Alvast Bedankt

PS: Zijn er nog boeken die ik zeker moet lezen?