Stevig, lekker ontbijt!

star
Niet Actief
Punten: 53
Aangesloten: 26 Jun 2009
Ingediend door Nazgul op Woe, 29/07/2009 - 20:07.

Ik ben al een aantal weken op zoek naar een goed ontbijt. Wat ook nog lekker is. Brood kan ik 's morgens amper door m'n keel krijgen. Na 18 jaar is dit bepaalt niet lekker meer. Ook is dit niet eiwitrijk voedsel.

Ik eet nu 's morgens maar 2 stuken brood. Sta om 5 uur op, en heb om 8 uur al last van een zogenaamde hongerklop.

Ik had het erook over met mijn mutti, en die zei: "Vroeger kregen we altijd brinta of zevengranen". Dus ik zevengranen kopen, en dit maken, maar ik vond het niet te eten!

Mijn vraag is dan ook, wat is een goed stevig ontbijt. Ik heb al topics doorgelezen hier. En ik merk op dat er veel wordt gesproken over kwark, muesli, melk, spek, eieren.

Zou een goed ontbijt dan bestaan uit:
100 gram kwark (iets in die buurt)
250 gram melk en muesli
en dan nog een gebakken eitje?

Owja en dan nog wat!
Ik zie wel in sommige films, dat die-hard bodybuilders rauwe eieren eten! Dat dit goed is, vanwege de vele eiwitten die een ei bevatten. Valt dit aan te raden? Dat je per dat 1 rauw ei eet?


--

Pijn is tijdelijk, opgeven is voor altijd..



Muay doet dat ook, rauwe

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 15282
Aangesloten: 20 Jan 2007

Muay doet dat ook, rauwe eieren drinken Sticking out tongue Voor zover ik weet, is het verschil tussen een gebakken/gekookt ei en een rauw ei qua waarde van de eiwitten erg klein. Dus als je het liever gebakken of gekookt hebt, doen Eye-wink



Havermout en daarna een

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 2288
Aangesloten: 22 Jun 2009

Havermout en daarna een shake heeft de beste voedingswaarden. Of brinta, als havermout teveel werk is. Is iets minder goed, maar alsnog beter dan andere dingen. Mocht je het door elkaar heen willen drinken dan zou ik het wel koud drinken.

Waarom rauw ei? Met samonella val je lekker veel af? Zijn waarschijnlijk oudere films, aangezien samonella hier relatief kort is. Of rocky films. Er was wel een klein voordeel aan de eiwitten, maar het is minimaal. En als je nagaat dat een ei maar 7 gram eiwit is, vind ik dat helemaal weinig. Aantal eiwitten veranderd niet door het wel/niet te koken, alleen iets in de structuur.
Muslie is alleen maar tafelsuikers, wat geen probleem is als je pouwerliften doet. Maar tafelsuikers hebben geen toegevoegde waarden en zet je alleen maar vet mee aan.
Kwark doe je voor het slapen gaan. Als jij een kg kwark wilt eten moet jij dat weten.. Maar vervangen door iets anders zorgt er wel voor dat het minder snel je neus uitkomt. Daarnaast is afwisselen goed, allemaal andere soorten aminozuren.

En spek.. ach.. Hetzelfde verhaal als de muslie.

--

Life isn't about finding yourself, it's about creating yourself!



Patricia, zondig jij wel

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 13301
Aangesloten: 23 Jan 2009

Patricia, zondig jij wel eens op je voeding? Smiling

Ik heb ook een enorm probleem als het op ontbijten komt, heb dit 20jaar niet gedaan en doe het nu toch al een half jaar met moeite. Zoals vandaag, ik heb de vroege, dat betekend ook om 5u eruit (ik ben geen ochtendmens Sticking out tongue )
Mijn ontbijt was zeer pover, maar ik heb wat binnen.
Een appeltje, muesli met fruitsap, 3glazen bruisend water en 2glazen melk.
Eigenlijk had ik beter een shakje kunnen drinken, zoals Patricia aanhaalde, nu
ik whey in huis heb Smiling
Ik heb voldoende voeding mee om door mijn vroege shift heen te geraken.
Havermout heb ik staan, maar nog steeds niet geprobeerd, zal daar ook eens werk van maken.

Indien ik meer tijd heb 's morgens, staan er vaak eieren op het programma, deze nooit rauw, maar steeds gebakken (roerei - spiegelei), als ik eitjes meeneem dan kook ik ze op voorhand.



Ja hoor. Maar ik heb mijn

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 2288
Aangesloten: 22 Jun 2009

Ja hoor. Maar ik heb mijn schema het liefste zo perfect mogelijk, zodat af en toe junken weinig uitmaakt. Ik heb dat gewoon liever dan altijd redelijk goed eten en niet junken. Maar ik eet gewoon graag, en meestal maakt het mij niet uit wat het is Eye-wink

Maare, hoeveel je eet en wát je eet, weegt zwaarder dan de tijdstippen. Als jij zoveel moeite hebt met ontbijt, zou jij je eens moeten verdiepen in ketose en IF.

--

Life isn't about finding yourself, it's about creating yourself!



Eten direct na het opstaan

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 13301
Aangesloten: 23 Jan 2009

Eten direct na het opstaan is niet zo makkelijk voor mij, maar het is niet ondoenbaar.
Nu vang ik het tegenwoordig op met direct een stukje fruit te eten, dat lukt me aardig.
Gevolgd door een goede maaltijd dan.

Deze morgend was dat gene vette, maar om 7u15 heb ik weer gegeten en deze keer wel wat eiwitrijker Smiling 2glazen melk + terug een appeltje en 3 hardgekookte eitjes.

Mijn dosis fruit heb ik vandaag dan al binnen Eye-wink Meestal eet ik wel verschillende soorten fruit, gistere morgend was het trouwens meloen.

Overig heb ik nog het volgende mee om te consumeren op mijn werk;

rond 10u30: 3 wortelen + bokaal haring
12u30: volkoren boterhammen goed belegd met kippefillet en komkommer.
Tussen alles door nog de nodige glazen melk.

Probeer mijn voeding ook goed te houden/krijgen.
Ik kom van ver Laughing out loud



Mijn "ochtendritueel" is

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 15282
Aangesloten: 20 Jan 2007

Mijn "ochtendritueel" is gelijkaardig Smiling
Ik drink eerst een paar slokken water, daarmee lijkt mijn lichaam weer in gang te schieten. Dan was ik mij eerst en daarna kan ik zoveel eten als ik de rest van de dag ook kan.



ik drink ook eerst als ik

star star star star star
Niet Actief
Punten: 262
Aangesloten: 28 Mei 2009

ik drink ook eerst als ik opsta halve liter waer en daarna meng ik gewoon een bannan en appelsien (of twee andere stukken fruit) met volkoren cornflakes en 400ml melk in de blender Smiling gaat geod binnen omdat het lopend is...
en daarna drink ik een wheyshake.
weet wel niet of dat in orde is maar zit wel goed vol voor ff toch, en mijn eiwitten zijn ook direct aangevuld...



Volgende week heb ik 5

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 13301
Aangesloten: 23 Jan 2009

Volgende week heb ik 5 vroege shiften op het programma, heb me nu al voorgehouden om bij men ontbijt toch maar een whey shakeje te steken, als extra.
Met de vroege heb ik maar 30minuten tijd om te ontbijten en zo vroeg heb ik mijn tijd nodig.



Quote: Mijn "ochtendritueel" is

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 13301
Aangesloten: 23 Jan 2009
Woopy schreef:
Mijn "ochtendritueel" is gelijkaardig Smiling
Ik drink eerst een paar slokken water, daarmee lijkt mijn lichaam weer in gang te schieten. Dan was ik mij eerst en daarna kan ik zoveel eten als ik de rest van de dag ook kan.

Als ik tijd heb na het opstaan, eet ik meestal eerst een stukje fruit terwijl ik al wat in de krant lees, ga me dan wassen en dan begin ik aan men "ontbijt" Sticking out tongue Dan krijg ik veel beter en makkelijker alles naar binnen. Voor de rest (buiten vlak na men training, los ik op met een shake) heb ik helemaal geen enkel probleem met eten.
Ik eet zelfs bijzonder graag.



Ik heb al genoeg ideeën

star
Niet Actief
Punten: 53
Aangesloten: 26 Jun 2009

Ik heb al genoeg ideeën gekregen!

Maar nu kan ik wel een voedingsplanning maken, maar dat kan niet zonder dat ik weet hoeveel kcal ik nodig heb. Ook is van belangrijk hoeveel (minimale) eiwitten ik nodig heb. Ik meende dat ik hier iets ergens las dat je 1,5* je eigen lichaamsgewicht= aantal eiwitten. In mijn geval zou dus dat op ongeveer 94 gram eiwitten. Klopt dit verhaal?

Dus hoe kan ik er achter komen hoeveel kcal ik minimaal nodig heb? Als ik dit weet kan ik dus een goed voedingsschema maken.

--

Pijn is tijdelijk, opgeven is voor altijd..



Quote: Ik heb al genoeg ideeën

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 9546
Aangesloten: 01 Mei 2008
Nazgul schreef:
Ik heb al genoeg ideeën gekregen!

Maar nu kan ik wel een voedingsplanning maken, maar dat kan niet zonder dat ik weet hoeveel kcal ik nodig heb. Ook is van belangrijk hoeveel (minimale) eiwitten ik nodig heb. Ik meende dat ik hier iets ergens las dat je 1,5* je eigen lichaamsgewicht= aantal eiwitten. In mijn geval zou dus dat op ongeveer 94 gram eiwitten. Klopt dit verhaal?

Dus hoe kan ik er achter komen hoeveel kcal ik minimaal nodig heb? Als ik dit weet kan ik dus een goed voedingsschema maken.

tussen de 3000 a 3500 lijkt me wel iets voor jou Smiling

--

The Iron never lies to you.



2 * lichaamsgewicht zou ik

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 4846
Aangesloten: 02 Jan 2008

2 * lichaamsgewicht zou ik toch hanteren.

--

Yeah, you don't need to go hard. You can stay in the middle, take some supplements here and there, change your program every other week and stay absolutely the same as you are now. But that's bullshit.



Quote: Ik heb al genoeg ideeën

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 2288
Aangesloten: 22 Jun 2009
Nazgul schreef:
Dus hoe kan ik er achter komen hoeveel kcal ik minimaal nodig heb? Als ik dit weet kan ik dus een goed voedingsschema maken.

Enige manier waarbij je aardig dichtbij je daadwerkelijke behoefte komt, is een goede vetmeting. Een vetmeting met een huidplooi Smiling

Rybeara schreef:
Eten direct na het opstaan is niet zo makkelijk voor mij, maar het is niet ondoenbaar.
Nu vang ik het tegenwoordig op met direct een stukje fruit te eten, dat lukt me aardig.
Gevolgd door een goede maaltijd dan.

Dat maakt het juist interessant om je eens in Intermittent Fasting (IF) of ketose te verdiepen.
Ja, het ontbijt kickt je stofwisseling omhoog. Maar dit is totaal anders. Hoewel je maar 8 uur op een dag eet, heeft het bij veel mensen succes bij het cutten. Altijd leuk om in ieder geval door te lezen toch? http://www.nrgboost.nl/blog/intermittent-fasting/

--

Life isn't about finding yourself, it's about creating yourself!



Nummer een: Waarschijnlijk

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 9546
Aangesloten: 01 Mei 2008

Nummer een:
Waarschijnlijk ben je nu zeer intensief bezig met het op tijd eten van je maaltijden, stressen als je er een mist, het meeslepen van een tas vol tupperware doosjes etc. etc.
Met IF heb je dat al niet meer. Je kunt de hele dag zorgeloos zonder eten zitten, en ’s avonds als je waarschijnlijk toch weer thuis bent, kun je gewoon je normale eten eten, zonder dat je daarbij steeds het commentaar van collega’s of
medescholieren en consorten hoeft aan te horen over wat je eet. Niet dat je acht sloeg op hun opmerkingen, maar toch is het zeker prettig om dat niet meer aan te hoeven horen.

(dit vind ik niet een reden waarom je het zou moeten doen, wtf moet jij je aantrekken over wat mensen zeggen rond je eetgewoonten)

Nummer twee:
Het is wetenschappelijk bewezen dat het pieken van aminozuren in je bloed verantwoordelijk is voor de anabole respons, en dat je lichaam juist niet meer reageert als het een constante stroom van aminozuren betreft. Met zeven maaltijden per dag en dus een constantere stroom aminozuren ben je dus eigenlijk contraproductief bezig.
Dit effect is ook te zien in onderzoeken waarin bijvoorbeeld twee groepen worden vergeleken: een groep eet zeven keer per dag, de andere drie keer per dag. Beide eten evenveel calorieën. De balans slaat positief uit naar de groep die maar drie keer per dag eet op het gebied van spiermassa, en afname van de vetmassa.

Nummer drie:
Intermittent fasting heeft een bewezen positief effect op je insulinegevoeligheid.Hoe gevoeliger je bent voor insuline, hoe beter. Zo verklein je de kans op diabetes type twee bijvoorbeeld (dat is namelijk volkomen insuline resistentie), en zorg je dat je lichaam beter omgaat met koolhydraten.

welk onderzoek?

Reden nummer vier:
Tijdens de periode dat je niet eet ben je scherper, heb je meer energie en ben je productiever. Uit eigen ervaring kan ik dit zeker onderkennen. Ik sta gemakkelijker op, en ben inderdaad (hoe vreemd het ook klinkt) helderder gedurende het vasten. Dit is natuurlijk wel uit te leggen door je cortisol erbij te betrekken (het energie hormoon, even kort door de bocht), en het gebrek aan pieken en dalen in je bloedglucosespiegel.

(18 uur niet eten en toch energie hebben? vind ik een beetje raar)

Nummer vijf:
Gedurende de periode die je vast, draait je metabolisme juist een tandje harder. Dit lijkt onlogisch in eerste instantie, maar bekeken vanuit evolutionair perspectief is het eigenlijk logisch: als je lichaam geen eten heeft moet je juist scherper en energieker zijn om weer eten te vinden zodat je niet verhongert.

Nummer zes:
Als je IF gewend bent, heb je geen of nauwelijks honger meer gedurende de dag, en dit is zeker een prettige bijkomstigheid als je aan het dieeten bent. Op die manier loop je niet de hele dag met een hongergevoel rond, en heb je ’s avonds nog steeds behoorlijke maaltijden.

(dezelfde vragen als bij reden nr 4, bijna een ganse dag niet eten en toch geen hongergevoel hebben?)

Vat dit niet op als kritiek, ik wil gewoon hier en daar wat verduidelijking Eye-wink

--

The Iron never lies to you.



Ik denk dat veel onderzoeken

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 2288
Aangesloten: 22 Jun 2009

Ik denk dat veel onderzoeken daarvan bij pubmed vandaan komen. Ik kan er teveel goede kanten van opnoemen, maar doe ik niet. Je moet zelf even gaan zoeken. Waarom? Omdat juist dat leerzaam is. Ik ga je er niet van overtuigen dat het wel/niet goed is. Ik zie het meer als iets wat zeker de moeite waard is om je in te verdiepen, als je niet van ontbijt houdt en als het je interesse heeft. Maar als je alleen al een beetje op die site rondleest, zie je al dat de schrijver wel degelijk weet waar hij over praat. Verder erin verdiepen is dan maar een kleine stap.
Maar zie maar, geen probleem als het je interesse niet heeft.

--

Life isn't about finding yourself, it's about creating yourself!



Ik heb het eens doorgenomen,

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 13301
Aangesloten: 23 Jan 2009

Ik heb het eens doorgenomen, IF, maar hier pas ik toch wel voor 125% voor Sticking out tongue
Ik kom van een leven waar ik héél onregelmatig eetpatroon had, max 3 maaltijden, sommige dagen zelfs maar 1 - 2 maaltijden (+ regelmatig alcohool gebruik) en heb me nu kunnen werken in het eten om de +- 3u (min 5 - max 8 maaltijden) op een dag. Zoals je kan lezen is dit al een immens verschil. Deze levenstijl verloopt mij eerlijk gezegd vrij aardig momenteel. Tevens hou ik uiteraard ook rekening met de inname van mijn voedingsstoffen, maar dat was al wel duidelijk dacht ik zo. Soms heb ik 's morgens al eens meer moeite om te eten, maar het lukt me wel. Deze morgen liep het trouwens weer wat makkelijker en ben ondertussen (een 2u later al terug aan het eten)
Wat niet wil zeggen dat ik de materie niet oninteressant vind, maar ze is eerder niet echt toepasselijk voor mij.

Echter stel ik me wel de vraag hoe het net zit om je lichaam constant te bevooraden met amiozuren. Wat me daar werd omschreven vond ik nogal oppervlakkig bekeken.



Dus je loopt te miepen over

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 2288
Aangesloten: 22 Jun 2009

Dus je loopt te miepen over iets, wat je eigenlijk niet wilt veranderen? Eye-wink

--

Life isn't about finding yourself, it's about creating yourself!



Ik heb toch niet aangestuurt

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 13301
Aangesloten: 23 Jan 2009

Ik heb toch niet aangestuurt dat ik iets wou veranderen Sticking out tongue
Ik melde enkel dat ontbijten mij minder makkelijk afgaat maar dat ik alle moeite doe om het toch uitgebreid te doen Eye-wink



Ik heb niets alles gelezen

Frederik Defyn (niet geverifiëerd)

Ik heb niets alles gelezen dus sorry als het er al staat, maar ne gewone pistolette? Sandwiches? Verandering van spijs doet eten.
Dan bent ge toch nog altijd brood aan het eten. Misschien niet het geschikste, maar wel brood.



Jammer dat die een hoge

star star star star star star
star star star star
Niet Actief
Punten: 871
Aangesloten: 01 Feb 2009

Jammer dat die een hoge glycemische index bevatten...

--

“Eat like a horse. Sleep like a baby. Grow like a weed”



Pistolekes staan zondag

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 13301
Aangesloten: 23 Jan 2009

Pistolekes staan zondag morgend altijd op het programma (voor mij volkoren pistolekes uiteraard) en dit dan vaak rijkelijk belegd met lekkere gerookte zalm Eye-wink



Quote: Jammer dat die een hoge

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 2288
Aangesloten: 22 Jun 2009
RekkeBwoy schreef:
Jammer dat die een hoge glycemische index bevatten...

In de ochtend zal dat minder kwaad kunnen dan de rest van de dag.
Al is havermout of brinta in mijn ogen wel het beste ontbijt.

--

Life isn't about finding yourself, it's about creating yourself!



Net 3 XL eieren (mocht niet

star star star star star star
star star star star
Niet Actief
Punten: 871
Aangesloten: 01 Feb 2009

Net 3 XL eieren (mocht niet meer Sad ) en 200gr spek (ongebakken) naar binnen gespeeld, heerlijk !

--

“Eat like a horse. Sleep like a baby. Grow like a weed”



Quote: Quote: Jammer dat die een hoge

star star star star star star
star star star star
Niet Actief
Punten: 871
Aangesloten: 01 Feb 2009
Patricia schreef:
Al is havermout of brinta in mijn ogen wel het beste ontbijt.

Jammer dat een lage eiwit gehalte hebben, iet eiwitrijks bij eten dus.

--

“Eat like a horse. Sleep like a baby. Grow like a weed”



Klopt, maar wel afhankelijk

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 2288
Aangesloten: 22 Jun 2009

Klopt, maar wel afhankelijk van de opnametijd van de eiwitten. Kh uit havermout zijn niet zo heel snel.
Eet zelf liever bij de volgende maaltijd iets met veel eiw en minder hk, aangezien daar amper tijd tussen zit, en ik overdag geen langzame eiwitten zoals uit kwark wil eten.

--

Life isn't about finding yourself, it's about creating yourself!



hey ik heb de voorbije 2


Niet Actief
Punten: 23
Aangesloten: 15 Sep 2008

hey ik heb de voorbije 2 weken het volgende ontbijt geprobeerd:

3 volledige eieren + 10 eieren zonder dooier
3 sneden volkoren brood en een appel

moet zeggen als je dat eet heb je toch wel genoeg energie om te trainen Sticking out tongue
ben er zelf wel tevreden over maar in het begin is het wel veel om te eten maar het went na 4 keer ofzo

--

no guts, no glory



waarom zonder dooier Meer

star star star star star star
star star star star
Niet Actief
Punten: 871
Aangesloten: 01 Feb 2009

waarom zonder dooier Neutral Meer als de helft van de kcal zijn dan weg ! Of geloof je het fabeltje van de cholesterol?

--

“Eat like a horse. Sleep like a baby. Grow like a weed”



Dat zijn inderdaad 10

star star star star star star
star star star star star star
star star star star star star
Niet Actief
Punten: 13301
Aangesloten: 23 Jan 2009

Dat zijn inderdaad 10 eierdooiers weggesmeten, ik otbijt vaak ongeveer hetzelfde maar dan 3 eieren en 100gr spek of 4 eieren. Meestal begin ik ook met een appeltje terwijl ik mijn eitjes bak Laughing out loud



Quote: Patricia, zondig jij wel

star star star star star star
Niet Actief
Punten: 349
Aangesloten: 07 Jul 2008
Rybeara schreef:
Patricia, zondig jij wel eens op je voeding? Smiling

Ik heb ook een enorm probleem als het op ontbijten komt, heb dit 20jaar niet gedaan en doe het nu toch al een half jaar met moeite. Zoals vandaag, ik heb de vroege, dat betekend ook om 5u eruit (ik ben geen ochtendmens Sticking out tongue )
Mijn ontbijt was zeer pover, maar ik heb wat binnen.
Een appeltje, muesli met fruitsap, 3glazen bruisend water en 2glazen melk.
Eigenlijk had ik beter een shakje kunnen drinken, zoals Patricia aanhaalde, nu
ik whey in huis heb Smiling
Ik heb voldoende voeding mee om door mijn vroege shift heen te geraken.
Havermout heb ik staan, maar nog steeds niet geprobeerd, zal daar ook eens werk van maken.

Indien ik meer tijd heb 's morgens, staan er vaak eieren op het programma, deze nooit rauw, maar steeds gebakken (roerei - spiegelei), als ik eitjes meeneem dan kook ik ze op voorhand.

Die havermout moet je daar dan pap van maken of ?



Ja, met melk. Havermout +

star star star star star star
star star star star
Niet Actief
Punten: 871
Aangesloten: 01 Feb 2009

Ja, met melk. Havermout + melk -> microgolfoven

--

“Eat like a horse. Sleep like a baby. Grow like a weed”