NavigatieGebruikersloginZoeken |
KaasIngediend door Rybeara op Vrij, 22/05/2009 - 08:34.
Ik eet de laatste weken behoorlijk veel jonge kaas (hollandse gouda); Nu vroeg ik me eigelijk af of deze vetten voornamelijk verzadigde of onverzadigde zijn. Iemand die mij misschien wat extra info kan geven of mij een ander soort kaas aanraad? Vrij, 22/05/2009 - 08:34  
|
Naar het schijnt is het vet
Niet Actief
Punten: 1596
Aangesloten: 03 Mrt 2005
Naar het schijnt is het vet in kaas 2/3 verzadigd. Een andere soort aanraden? Als je er echt bezorgd om bent kan je de minder vette soorten zoeken De verhouding verzadigd/onverzadigd zal volgens mij wel ongeveer hetzelfde zijn bij alle kazen. Ik ben er trouwens niet van overtuigd dat verzadigde vetten per sé slecht zijn. Mensen die gemakkelijk verdikken zouden wel best niet teveel kaas eten, als je niet goed oplet kan je wel snel meer calorieën binnenkrijgen dan je denkt. Er zit ook wel veel zout in kaas, iets om rekening mee te houden voor degenen die daar gevoelig voor zijn.
Die onverzadigde vetten
Niet Actief
Punten: 871
Aangesloten: 01 Feb 2009
Die onverzadigde vetten zorgen toch voor extra testosteron?
“Eat like a horse. Sleep like a baby. Grow like a weed”
Als ik zo eens bekijk wat ik
Niet Actief
Punten: 13301
Aangesloten: 22 Jan 2009
Als ik zo eens bekijk wat ik eet, vermoed ik al bij al dat ik niet mag klagen kwestie van metabolisme. Ik heb zeker een laagje vet maar het zou veel erger kunnen.
Er wordt aan gewerkt trouwens.
Ik zal die kaas wel behouden dan, enkel wat minderen in de porties.
Koop vaak zo'n blok van 500gr en die deel ik dan in 2stukken.
Zal er maar best 3 a 4 stukken van maken
100 gr kaas is gemiddeld 350
Niet Actief
Punten: 871
Aangesloten: 01 Feb 2009
100 gr kaas is gemiddeld 350 kcal
“Eat like a horse. Sleep like a baby. Grow like a weed”
Ja op de verpakking stond
Niet Actief
Punten: 13301
Aangesloten: 22 Jan 2009
Ja op de verpakking stond 373 kcal en ik had dernet 2/3 van 480gr binnen gespeeld
Das een 300gr + een appel das meer dan 1200kcal hehe
Gemiddeld e . Ik snap wel
Niet Actief
Punten: 871
Aangesloten: 01 Feb 2009
Gemiddeld e . Ik snap wel niet hoe je zoiets naar binnen kun spelen, leer het me ! Ik kan de vetten wel gebruiken voor TAD ...
“Eat like a horse. Sleep like a baby. Grow like a weed”
Ben ik dan zo'n grote eter
Niet Actief
Punten: 13301
Aangesloten: 22 Jan 2009
Ben ik dan zo'n grote eter ik snij het gewoon in repen en speel het naar binnen.
Ik had me veel eerder moeten verdiepen in BFFM, heb op korte tijd weer veel opgestoken
Ik ben blij al dat ik 150gr
Niet Actief
Punten: 871
Aangesloten: 01 Feb 2009
Ik ben blij al dat ik 150gr naar binnen krijg.
“Eat like a horse. Sleep like a baby. Grow like a weed”
Als ik me wat inspan zou ik
Niet Actief
Punten: 13301
Aangesloten: 22 Jan 2009
Als ik me wat inspan zou ik wel een kilo binnen krijgen, dat zou dan al mijn Kcal voor een hele dag zijn. Zot
Natuurlijk doe ik dat niet. Dan zou ik ook wel met een zware maag rondlopen.
Quote: Die onverzadigde vetten
Niet Actief
Punten: 16301
Aangesloten: 08 Feb 2005
Nee.
Het enige dat hierover ooit gezegd is, is dat stearinezuur, een verzadigd vetzuur dat o.a. vrij veel in rood vlees en chocolade voorkomt, een testosteronverhogend effect heeft. Ongetwijfeld is dit ook waar voor sommige andere verzadigde vetzuren.
Bovendien is het zo dat omega-6 poly-onverzadigde vetzuren (waarvan we hier in het westen naar verluid teveel van hebben) gerelateerd is aan een hoger testosterongehalte en omega-3 poly-onverzadigde vetzuren aan een hoger oestrogeengehalte (wat evenwel niet per se slecht hoeft te zijn, daar je zowel een hoog testosterongehalte als een hoog oestrogeengehalte kan hebben en oestrogeen ook gerelateerd is aan spieropbouw...).
Maar al die dingen, dat is zo'n soep. Eet gewoon goed, i.e. op logische wijze. De evolutieleer - in combinatie met (archeologische) kennis voor over de menselijke geschiedenis - kan ons veel gemakkelijker veel meer leren dan hedendaags biochemisch onderzoek.
Only those who will risk going too far can possibly find out how far one can go. ~ T.S. Elliot