Om voor mensen het even globaal op een rijtje te zetten:
Er zijn een aantal typen eiwit te onderscheiden:
Whey, albumine, caseïne en de eiwitten uit vlees. Dit zijn de eiwitten die de moeite van het vermelden waard zijn in ieder geval. De eiwitten onderscheiden zich van elkaar door de aminozuur samenstelling, door de opname tijd, de opneembaarheid, en functionaliteit.
Om een voorbeeld te geven, caseïne is een erg traag eiwit (blijft tot 7 uur opneembaar), is minder goed opneembaar dan Whey (maar het lichaam springt er dan weer wel efficiënter mee om), en is een eiwit dat minder anabool werkt dan Whey, maar beter antikatabool is dan whey.
Het punt dat belangrijk is dat ook met eiwitten de timing cruciaal is.
Direct bij het ontbijt zou je een mix van whey en caseïne binnen kunnen loodsen, de whey om je lichaam weer anabool te maken en de caseïne om je cortisol te onderdrukken voor de uren erna.
Direct na je training heeft je lichaam zo snel mogelijk eiwitten nodig. Het is gebleken uit onderzoek dat whey of caseïne niks uitmaakt voor de groei van spierweefsel, vandaar dat er vaak een mix wordt aangeraden (magere melk is perfect wat dat betreft). Een uurtje voor je training een Wheyshake echter is een ander verhaal, dan zitten de aminozuren in je bloed op het moment dat je gaat trainen en blijft je lichaam in staat om zich te herstellen. Dat zorgt natuurlijk voor een beter resultaat.
Voor het slapen gaan kun je het beste caseïne eiwit pakken, je lichaam kan geen eiwit opslaan dus dan is whey nutteloos (is binnen 1,5 uur volkomen opgenomen, en dus ook zo weer uit je lichaam). De caseïne blijft echter tot 7 uur opneembaar, en zo blijft je lichaam gedurende de nacht in staat om spiermassa op te bouwen.

(anabool = stimuleert de spieropbouw)
(antikatabool= remt de spierweefsel afbraak)
Voor mensen die niet kunnen shaken door werk/school, kijk eens naar dit..is nieuw maar wel handig:
http://ruitenga-racing.nl/winkel/product_info.php?cPath=257_259&products_id=1073&osCsid=196057b18c6bf7337de870a91db2c533