fyi: vleesvervangers en alternatieve eiwitbronnen (van de toekomst)

Gast


Punten: 0
Aangesloten:
Ingediend door Gast op Don, 13/10/2011 - 15:20.

Ik kwam dit artikel tegen: http://www.flandersfood.com/artikel/2011/10/13/de-eiwittransitie-kansen-voor-vleesvervangers-en-alternatieve-eiwitbronnen Geen concreet advies, eerder een beetje mee zijn met mogelijke veranderingen. Kweekvlees klinkt me anders wel vrij onsmakelijk in de oren...